Rezept Alkoholfreier Aperol Spritz

Anleitung für 3-4 kleine Gläser - wir zeigen Dir, wie es geht:

Beginne damit, die Orangen gründlich unter fließendem Wasser zu waschen, um eventuelle Verschmutzungen zu entfernen. Lege die sauberen Orangen anschließend auf ein Schneidebrett. Nimm ein scharfes Messer zur Hand und halbiere die Orangen sorgfältig. Die frisch halbierten Orangen sind nun bereit, um ihren saftigen Inhalt preiszugeben und dem alkoholfreien Aperol Spritz das unverwechselbare Aroma zu verleihen.

Nimm die halbierten Orangen und presse sie sorgfältig aus. Am besten verwendest Du hierfür eine Saftpresse, um den maximalen Saft aus den Früchten zu gewinnen. Wenn Du kein Fruchtfleisch im Saft möchtest, kannst Du den frisch gepressten Orangensaft durch ein feines Sieb streichen. So erhältst Du einen klaren, frischen Saft, der perfekt für den alkoholfreien Aperol Spritz geeignet ist. Der Saft ist nun bereit, um deinem Getränk eine fruchtige und erfrischende Note zu verleihen.

Gieße den frisch gepressten Orangensaft vorsichtig zu etwa drei Vierteln in die Eiswürfelformen. Stelle die gefüllten Formen anschließend für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis der Saft vollständig gefroren ist. Die fertigen Orangensaft-Eiswürfel sind eine erfrischende und aromatische Ergänzung für Deinen alkoholfreien Aperol Spritz und sorgen für ein langanhaltend kühles Getränk.

Tauche den Rand der Gläser vorsichtig kurz in eine flache Schale mit Wasser, sodass der gesamte Rand leicht befeuchtet wird. Dies sorgt dafür, dass der nächste Schritt – das Dekorieren des Glasrands – optimal gelingt. Achte darauf, dass nur der Rand benetzt wird.

Drücke die befeuchteten Ränder der Gläser vorsichtig in eine Schale mit feinem Zucker, sodass der gesamte Rand gleichmäßig mit Zucker bedeckt wird. Achte darauf, das Glas gleichmäßig zu drehen, damit der Zucker gut haftet und eine gleichmäßige Dekoration entsteht. Anschließend die Gläser auf den Kopf stellen und den Zuckerrand kurz trocknen lassen. Dies verleiht den Gläsern nicht nur eine dekorative Note, sondern sorgt auch für eine süße Überraschung bei jedem Schluck.

Löse die gefrorenen Orangensaft-Eiswürfel vorsichtig aus der Form. Verteile je einen Eiswürfel in die vorbereiteten Gläser mit Zuckerrand.

Verteile den San Bitter gleichmäßig in die Gläser mit den Orangensaft-Eiswürfeln. Die Menge des San Bitter kannst du nach Deinem persönlichen Geschmack anpassen – je nachdem, wie intensiv Du den Geschmack bevorzugst. Fülle die Gläser anschließend mit gekühltem Ginger Ale auf, bis sie vollständig gefüllt sind. Diese Kombination verleiht Deinem Sommergetränk eine erfrischende und spritzige Note, perfekt für warme Sommertage.

Verziere Dein Getränk zum Abschluss mit frischen Rosmarin- oder Thymianzweigen, um eine aromatische und optische Note hinzuzufügen. Wenn Du möchtest, lass die Orangensaft-Eiswürfel zuvor ein wenig antauen, damit sie schneller ihre fruchtige Note an das Getränk abgeben. Jetzt kannst Du Dein erfrischendes Sommergetränk servieren und genießen.

Der alkoholfreie Aperol Spritz bringt den Geschmack von Sommer, Sonne und guter Laune direkt ins Glas. Mit seiner leuchtenden Farbe und dem spritzigen Aroma ist er der perfekte Begleiter für gesellige Abende im Freien. Er lässt sich ganz einfach zubereiten und kann nach Belieben mit verschiedenen Früchten und Kräutern verfeinert werden.

Tipp: Wenn Du Dir mehrere Rosen-Eiswürfel auf Vorrat herstellst, dann bist Du jederzeit für spontane Gäste gewappnet und kannst sie mit einem echten Hingucker-Getränk überraschen.

Damit der Tisch nicht nur mit leckeren Getränken, sondern auch optisch begeistert, empfehlen wir Euch unseren hübschen Frühsommerstrauß. Ein bunter Mix aus saisonalen Blumen, der für eine fröhliche und einladende Atmosphäre sorgt. Ihr könnt den Strauß ganz einfach nach Hause oder an eine Wunschadresse liefern lassen und so Eurer nächsten Sommerparty das gewisse Etwas verleihen.

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